Secondi piatti dalla terra
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Tagliata di manzo con rucola e schegge di parmigiano reggiano |
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Filetto di manzo con fonduta di castelmagno |
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Tagliata di manzo con lardo di Colonnata |
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Grigliata mista di carne con vitello maiale salsiccia e tacchino |
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Fiorentina di manzo angus irlandese alla griglia all’etto
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Filetto di manzo con erbette aromatiche dell’orto |
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Tagliere di formaggi misti con miele di castagna e composte di frutti |
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Secondi piatti dal mare
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Rombo al forno con patate olive e pomodorini |
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Orata di mare ai ferri |
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Spigola alla ligure |
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Orata di mare diliscata al limone |
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Grigliata mista di pesce
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Calamari ai ferri su letto di rucola |
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